İletişim
e-ISSN: 2822-4167
Yeşim Dal, Önder Türkmen
Ispanak (Spinacia oleracea L.), yenilebilir yeşil yapraklar için kullanılan en önemli kışlık sebzelerden biri olmakla birlikte dünyanın çoğu bölgesinde talep artışına bağlı olarak son on yılda üretim miktarlarında önemli değişiklikler meydana gelmiştir. Kullanıma bağlı olarak, ıspanak yaprakları genel olarak üç tipe ayrılır: (i) savoy tipi (taze pazar amaçlı kullanılır), (ii) işleme tipi (düz, kırışıksız ve kürek şeklindeki yaprakları olan pürüzsüz yaprak tipi), ve (iii) tadı ve narin yapısı nedeniyle tercihen salatalarda kullanılan bebek ıspanaktır. Ispanak popülasyonlarının araştırılması yeni çeşitlerin geliştirilmesi ve çalışmalarının başarıya ulaşabilmesi için ıspanak popülasyonları hakkında yeterli biyolojik, taksonomik, genetik ve agronomik bilgi birikimine gereksinim vardır. Bu araştırma ülkemiz koşullarında kışlık sebze olarak performanslarının belirlenmesi için yerli ve ticari çeşitlerden oluşan S2 kademesine ait 157 ıspanak genotipi agro-morfolojik özellikler kullanılarak çeşitliliklerini belirlemek için değerlendirilmiştir. Çalışılan genotipler, dünyadaki çekirdek ıspanak koleksiyonunun oluşturulması için önemli bir kaynaktır. Sonuç olarak IPGRI kriterlerine göre agro-morfolojik karakterizasyonu yapılan ıspanak genotiplerinin yüksek oranda morfolojik çeşitlilik gösterdiği göstermiştir. Mevcut araştırmanın sonuçları, ıspanak yetiştirme programlarında yerel türlerin korunması ve kullanılması görevlerini destekleyeceği düşünülmektedir.
Spinach (Spinacia oleracea L.) is one of the most important winter vegetables used for its edible green leaves. Due to the increase in demand in most parts of the world, significant changes have occurred in production amounts in the last ten years. Based on use, spinach leaves are broadly divided into three types: (i) savoy type (used for fresh market), (ii) processing type (smooth leaf type with flat, unwrinkled and spade-shaped leaves), and (iii) flavor and delicate. Due to its structure, it is baby spinach that is preferably used in salads. There is a need for sufficient biological, taxonomic, genetic and agronomic knowledge about spinach populations in order to investigate spinach populations, develop new varieties and be successful in their studies.In this study, 157 spinach genotypes belonging to the S2 grade, which consists of domestic and commercial varieties, were evaluated to determine their diversity by using agro-morphological characteristics in order to determine their performance as a winter vegetable in our country. The studied genotypes are an important resource for the establishment of the world's core spinach collection. As a result, spinach genotypes, which were agro-morphologically characterized according to IPGRI criteria, showed high morphological diversity. It is thought that the results of the present study will support the conservation and use of local species in spinach cultivation programs.
Muhammed Loay Ali, Suat Şensoy, Selma Bitik
|
Amaç: Bu çalışma, ıspanakta farklı elektrik akımı (DC) uygulamalarının bitki gelişimi üzerine etkilerini ortaya koyabilmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Yöntem: Saksı denemesi olarak yürütülen araştırmada farklı direkt elektrik akımı (DC) uygulamaları (0, 2, 4 ve 8 volt) ve bitkisel materyal olarak da Matador, Acosta, Revere F1 ve Rembrandt F1 ıspanak (Spinacia oleracea L.) çeşitleri kullanılmıştır. Deneme sonunda, çıkış hızı ve yüzdesi, çıkış indeksi, bitki boyu, kök boyu, gövde çapı, yaprak sayısı, yaprak alanı, yaprak taze ve kuru ağırlığı, kök taze ve kuru ağırlığı, klorofil miktarı (SPAD değeri), lipit peroksidasyonu ürünü malondialdehit (MDA) ve enzim aktiviteleri ((süperoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT) ve askorbat peroksidaz (APX)) belirlenip; yaprakta makro-mikro besin elementi [fosfor (P), potasyum (K), magnezyum (Mg), kalsiyum (Ca), sodyum (Na), demir (Fe), mangan (Mn), bakır (Cu) ve çinko (Zn)] analizleri yapılmıştır. Bulgular: DC elektrik uygulamalarından 2 ve 4 volt uygulamalarının genel olarak ıspanakta besin element içeriğini artırdığı; çeşit-elektrik interaksiyonunda ise 2 volt uygulamasının ve Rembrandt F1 ve Matador çeşitlerinin ön plana çıktığı belirlenmiştir. APX ve SOD enzim aktivitelerinde 8 volt elektrik uygulamasının ve Rembrandt F1çeşidinin, CAT enzim aktivitesi ve MDA da ise 2 volt elektrik uygulamasının ön plana çıktığı tespit edilmiştir. Sonuç: Sonuçta bazı elektrik uygulamalarının bazı ıspanak çeşitlerinde belirli bitki büyüme parametrelerine genellikle olumlu etkileri olduğu tespit edilmiştir. |
Purpose: The study was carried out to reveal the effects of different electric current (DC) applications on plant growth in spinach.
Method: In the research carried out as a pot experiment, different direct electric current (DC) applications (0, 2, 4 and 8 volts) and Matador, Acosta, Revere F1 and Rembrandt F1 spinach (Spinacia oleracea L.) varieties were used as plant materials. At the end of the experiment, germination rate and percentage, plant height, root length, stem diameter, number of leaves, leaf area, leaf fresh and dry weights, root fresh and dry weights, chlorophyll amount (SPAD value), lipid peroxidation product malondialdehyde (MDA) and enzyme activities (superoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT) and askorbat peroksidaz (APX)), were determined; and macro-micro nutrient elements in the leaf [phosphorus (P), potassium (K), magnesium (Mg), calcium (Ca), sodium (Na), iron (Fe), manganese (Mn), copper (Cu) and zinc (Zn) were analyzed.
Results: Of the DC electrical applications, it was determined that 2 and 4 volt applications generally increased the nutrient content of spinach; and in the variety-electricity interaction, 2 volt application and Rembrandt F1 and Matador varieties came to the fore. It was determined that 8 volt electricity application was prominent in APX and SOD enzyme activities in Rembrandt F1 variety, while 2 volt electrical application was prominent for CAT enzyme activity and in MDA enzyme activities. As a result, it was concluded that electrical applications had positive effects on plant growth and could be used as an alternative for plant growth.
Conclusions and Suggestions: As a result, it was determined that some electrical applications had usually positive effects on some plant growth parameters in some spinach cultivars.
