Contact
e-ISSN: 2822-4167
Shadad Wani Lado Worja
Kereste dışı orman ürünleri (NTFP'ler), Güney Sudan'ın Upper Nile Eyaleti'nin uzak bir bölgesinde, epik olarak geçim ihtiyaçlarının karşılanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Orman dışı ürünler, hem yerel hem de ulusal düzeyde önemli ürünler olmalarına rağmen, genellikle göz ardı edilen mallardır. Ormanlar aynı zamanda biyolojik çeşitliliğin zengin yataklarıdır ve çok sayıda fakir insanlara yemek pişirmek ve evlerini ısıtmak için yakıt sağlarken, orman temelli birçok kişiye nakit gelir kaynağı sağlar. Bu çalışma, Kuzey Upper Nile Eyaleti, Melut İlçesi çevresindeki kırsal alanlarda gerçekleştirilmiştir. Çalışma, Güney Sudan'ın Upper Nile Eyaleti, Melut bölgesindeki doğal ormanın etrafındaki yerel halk için kereste dışı orman ürünlerini (NFTP'ler) araştırılmıştır.
NFTP'lerin satışından elde edilen gelir, diğer hane halkı ihtiyaçları için giderlerin karşılanmasında önemlidir. Ayrıca, orman ürünleri, özellikle diğer gelir getirici fırsatların bulunmadığı yerlerde, insanların nakit ihtiyaçlarına katkıda bulunmaktadır. Bu tür malzemeler, ürünler sadece NFTP'leri değil, aynı zamanda kereste ürünlerini de içerirken, karşılık işi gibi orman tabanlı hizmetlerle de para kazanılabilir. Tarım, çalışma alanında baskın faaliyettir ve kereste dışı orman ürünleri sömürüsüne yönelik bir ortaklık faaliyetidir. Bu çalışma, çalışma alanının yerel topluluğunun ahşap, konut malzemeleri ve yiyecek için doğal kaynaklara bağlı olduğunu ortaya koymaktadır. Hanehalklarının, çeşitli amaçlar için diş etleri ve reçineler de dahil olmak üzere orman ürününün satışına ilişkin değerlendirmeleri. Tarımsal gelir, çalışma alanındaki hanehalkının gelirine ikinci katkıyı temsil etmektedir. Yerel halk, geçim ve kereste ve NTFP'ler satarak gelir elde etmek de dahil olmak üzere iki talebini karşılamak için orman ürünleriyle ilgili ürünleri hasat etmiştir.
Non-timber forest products (NTFPs) play an important role in meeting subsistence needs, epically in a remote area of the Upper Nile State of South Sudan. Non-forest products are usually overlooked commodities although they are important products at both the local and national levels. Forests are also rich deposits of biological diversity and provide a large number of poor people with fuel for cooking food and heating their homes, while forest based give many others a source of cash income. This study was conducted in rural areas around Melut County, North Upper Nile State. The study investigated the non-timber forest products (NFTPs) for local people around the natural forest in melut area, Upper Nile State, South Sudan.
The income generated from the sale of NFTPs is important in covering expenses for other household needs. Besides, forest products contribute to people's cash needs, especially where other income-generating opportunities are absent. Such material, products not only include NFTPs but also timber products, while money can also be earned with forest-based services like quid work. Agriculture is the predominant activity in the study area and is a partnership activity to non-timber forest product exploitation. The study reveals that the local community of the study area depends on natural resources for wood, housing materials, and food. Households’ assessment of the sale of the forest product, including gums and resins for various purposes. Agricultural income represented the second contribution to the household’s income in the study site. Local people harvested forest products related products to meet their two demands, including for subsistence and generating income by selling timber and NTFPs.
Sevim Seda Yamaç
Son yıllarda, iklim değişikliği ve nüfus artışı gibi faktörler nedeniyle su kaynaklarının azalması tarımsal su yönetimini önemli bir konu haline getirmiştir. Bu sebeple, tarımsal su yönetimi için uydu destekli sistemlerin kullanımı giderek yaygınlaşmaktadır. Bu sistemler, geniş alanlarda su yönetimini yapmak için maliyet ve zaman avantajları sunmaktadır. Tarımsal su yönetimi için en önemli parametrelerden biri, bitkilerin topraktan su çekerek buharlaştırması ve atmosfere geri salması olan evapotranspirasyondur. Bu nedenle, Konya Ereğli ilçesinin 2000-2021 yılları arasındaki evapotranspirasyon verileri MODIS16 uydu görüntüsü kullanılarak incelenmiştir. Ayrıca, Sentinel 2 uydu görüntüleri kullanılarak bölgenin 2016-2022 yılları arasındaki NDVI verileri analiz edilerek tarım arazilerinin genel durumu gözlemlenmiştir. Bu analizlerin yanı sıra, 1981-2021 yılları arasındaki yağış rejimi de incelenmiştir. Elde edilen sonuçlar, yağış rejiminde genel bir artış trendi olduğunu göstermiştir ve bu artış trendi Gerçek ET verisinde de gözlemlenmiştir. NDVI verilerinde ise tarımsal faaliyetlerin arttığı Temmuz ve Ağustos aylarında en yüksek seviyelere ulaşıldığı görülmüştür. Bu veriler, tarımsal su yönetimi için uydu destekli sistemlerin önemini vurgulamaktadır ve tarımsal faaliyetlerin su kaynaklarına duyarlı bir şekilde yönetilmesinin önemini ortaya koymaktadır.
|
Due to factors such as climate change and population growth, the decrease in water resources has made agricultural water management an important issue in recent years. Therefore, the use of satellite-supported systems for agricultural water management is becoming increasingly widespread. These systems offer cost and time advantages for managing water in large areas. One of the most important parameters for agricultural water management is evapotranspiration, which is the process of plants drawing water from the soil, evaporating it, and releasing it back into the atmosphere. For this reason, evapotranspiration data for Konya Ereğli district between 2000-2021 was analyzed using MODIS16 satellite imagery. In addition, the general condition of agricultural land was observed by analyzing NDVI data for the region between 2016-2022 using Sentinel 2 satellite imagery. In addition to these analyses, precipitation patterns between 1981-2021 were also examined. The results showed a general increase in precipitation patterns, which was also observed in the Actual ET data. It was observed that the highest levels of NDVI data were reached during the months of July and August when agricultural activities increased. These data emphasize the importance of satellite-supported systems for agricultural water management and highlight the importance of managing agricultural activities in a water resource-sensitive manner.
|
Fatma Çiftci, Cennet Oğuz, İsmail Çiftci
Çalışmanın temel amacı Konya ilinde kuru fasulye üretiminde ilk sırada yer alan Çumra ilçesindeki işletmelerin sermaye yapılarının belirlenmesidir. Araştırmada örnekleme hacmi tabakalı tesadüfî örnekleme yöntemine göre yapılmış olup veriler 2021 yılına aittir. İncelenen işletmelerin aktif sermayesinin %87.12’sinin duran (sabit) varlıkların oluşturduğu, duran varlıkların içinde de en yüksek pay %72.52 ile toprak sermayesine ait olduğu belirlenmiştir. İşletmeler ortalamasında pasif sermayesini %21.34’ünü yabancı sermaye, %78.66’sını öz sermaye oluşmaktadır. Gayrisafi üretim değerinin %74.37’sini bitkisel üretim, %25.63’ünü hayvansal üretim değeri oluşturmaktadır. İşletmenin yapmış olduğu üretim faaliyetleri sonucunda elde ettiği gelir ile işletmenin toplam sermayesini kaç yılda geri ödeyeceğini ifade eden sermaye devir oranı %17.11, sermaye hızı ise 5.95 yıl olarak hesaplanmıştır. Bu süre oldukça uzun bir zaman olup tarım işletmelerinin kredi kullanma durumunu kısıtlamakta, çiftçi risk almaktan kaçınmaktadır. Son yıllarda girdi fiyatlarındaki aşırı dinamik değişimlerin yaşandığını da dikkate alarak işletmelerin ölçeklerine göre destekleme modellerinin geliştirilmesi, işletmelerin uygun faiz oranları kredi sağlamalarına imkan sağlayacak politika önlemleri alarak bölgenin bu üretim faaliyeti kolundan vazgeçmesinin önüne geçilmesi için çalışma yapılmasında yarar vardır. Ayrıca araştırma bölgesindeki kamu, sivil toplum, üniversite işbirliği içerisinde kuru fasulye yetiştiren tarım işletmelerine yönelik ıslah çalışmalrı, üretim teknikleri, girdi temini, finansman kaynakları ve teknoloji kullanımı konusunda destek olunmasında yarar olduğu düşünülmektedir.
The main purpose of the study is to determine the capital structures of the enterprises in Çumra district, which is in the first place in dry bean production in Konya. In the study, the sampling volume was made according to the stratified random sampling method and the data belong to the year 2021. It has been determined that 87.12% of the active capital of the examined enterprises consists of fixed (fixed) assets, and the highest share among the fixed assets belongs to the land capital with 72.52%. In the average of enterprises, 21.34% of the passive capital consists of foreign capital and 78.66% of equity capital. Vegetable production constitutes 74.37% of the gross production value and animal production value 25.63%. The capital turnover ratio, which expresses how many years the enterprise will pay back the total capital of the enterprise with the income obtained as a result of the production activities, has been calculated as 17.1% and the capital rate as 5.95 years. This period is quite a long time and restricts the use of credit by agricultural enterprises, and the farmer avoids taking risks. Considering that there have been extreme dynamic changes in input prices in recent years, it would be beneficial to develop support models according to the scale of enterprises, and to prevent the region from giving up on this branch of production activity by taking policy measures that will allow enterprises to provide loans with appropriate interest rates. In addition, it is thought that it would be beneficial to support agricultural enterprises that grow dry beans in cooperation with the public, civil society and university in the research region in terms of improvement studies, production techniques, input supply, financial resources and technology use.
Halil İbrahim Öztürk, Atilla Dursun
Bitki genetik kaynakları ülkelerin en değerli kaynaklarını meydana getirmektedir. Bu kaynakların arasındaki kantitatif özelliklerinin belirlenmesi ve bu doğrultuda ıslah çalışmalarında kullanılması büyük önem arz etmektedir. Erzincan’da yaygın yetiştiriciliği yapılan barbunya ve taze fasulye genotiplerinin bazı kalitatif özelliklerinin belirlenmesi amacıyla toplanan 71 fasulye genotipi (41 barbunya ve 30 taze) ile dört ticari çeşit (Aleyna, Gina, Perolar ve Serra) incelenmiştir.
Yapılan istatiksel analizlere göre, genotiplerin kantitatif özellikler bakımdan %1 seviyesinde farklılık gösterdiği belirlenmiştir.
Plant genetic resources constitute the most valuable resources of countries. It is of great importance to determine the quantitative characteristics of these resources and to use them in breeding studies in this direction. In order to determine some quantitative characteristics of red kidney beans and green bean genotypes widely grown in Erzincan, 71 bean genotypes (41 kidney beans and 30 fresh) and four commercial varieties (Aleyna, Gina, Perolar and Serra) were examined. Quantitative properties such as Emergence time, First and 50% flowering time, Flowering time, Pod formation time, Pod formation time, Fresh pod ripening and harvest time, Seed harvest time, Pod length, Pod width, 1000 seed weight, Number of pods per plant, Green pod weight , Number of seeds per pod, Thickness of pods (mm), Yield of pods per plant (g), Number of seeds per plant (number), Seed yield per plant (g) and pod yield per decare (kg/da) were examined in the research. According to the statistical analyzes, it was determined that the genotypes differed at the level of 1% in terms of quantitative characteristics.
Nursal Koca
Cucurbitaceae familyasının Cucumis cinsi içerisinde yer alan Kavun (C. melo), tek yıllık otsu bir bitki olup, Dünyada ve Türkiye’de yetiştirilen ekonomik anlamda değerli bir türdür. Dünya nüfusunun artışıyla beraber, tüketici taleplerindeki değişiklikler özellikle tat, aroma gibi kalite özellikleri yüksek olan ürünlere olan ilginin artması meyve kalite özellikleri ile ilgili çalışmalara yön vermektedir. Türkiye açısından da önemli ve ekonomik bir paya sahip olan kavun meyvesinin satın alınabilirliği renk, tat, aroma gibi özelliklerine bağlı olarak gerçekleşmektedir. Bu özellikler tüketiciler tarafından algılanan meyve kalitesinin başlıca belirleyicilerindendir. Bu unsurlar dikkate alındığında raf ömrünün uzun olması da bu özellikleri korunması açısından önemlidir.
Derlemenin amacı hem tüketicilerin hem üreticilerin kaybettikleri tatlara dönüş sağlamak için meyve kalite özellikleri üzerine yapılacak çalışmalara kaynak oluşturmak, kavun çeşitlerindeki türe özgü özelliklerin korunmasını sağlamak, yüksek kalite ve uzun raf ömrüne sahip yeni kültürlerin yetiştirilmesini için tat, aroma, raf ömrü gibi unsurların fizyolojik ve genetik mekanizmasının incelenip ıslah çalışmalarına katkı sağlamaktır. Bu amaçla son yıllarda konuya ilişkin yapılan çalışmalar ele alınmıştır.
Melon, which is in the cucumis genus of the Cucurbitaceae family and an annual herbaceous plant is an economically precious species grown in the world and in Turkey. With the increase in world population, changes in consumer demands- especially increasing interest in products with high quality characteristics such as taste and flavour- led the studies on fruit quality characteristics. The affordability of the melon fruit, which has an important and economical share in Turkey, depends on its characteristics such as color, taste and flavour. These characteristics are among the main determinants of fruit quality perceived by consumers. Considering these factors, long shelf life is also important in terms of preserving these properties.
The purpose of the review, is to give direction to studies on fruit quality characteristics in order to return to the tastes lost by both consumers and producers, to ensure the preservation of (species-specific) characteristics in melon varieties, to contribute to the examination of the physiological and genetic mechanisms of factors such as taste, aroma and shelf life in order to grow new cultures with high quality and long shelf life. For this purpose, the studies carried out on the subject in recent years have been discussed.
